
눈꽃전골
상황버섯으로 우린 약선 육수에 다양한 버섯과 어린 염소가 어우러져 눈꽃처럼 피어오르는 한 상. 지리 · 보통 · 얼큰 중 선택.
- 1인 (지리 / 보통 / 얼큰) ₩ 28,000
서초법원·검찰청 인근, 1년 미만 어린 염소만 사용하는 약선 보양식 한 끼.
상황버섯 우린 약선 육수, 당일 삶은 고기. MBC 생방송 오늘저녁 1001회 · KBS 생생정보 345회 방영.
서초 향촌흑염소오리는 잡내 없이 부드러운 1년 미만 어린 염소만 사용합니다. 흑염소를 처음 접하는 분들도 한 점에 감탄하시는, 서초가 인정한 보양식 한 끼입니다.
입장하시는 모든 고객님께 직접 내린 흑염소 엑기스를 한 포 무료로 대접합니다. 식사 전 빈속을 따뜻하게 지키고, 진짜 몸보신의 기운을 한 모금 먼저 느껴보세요.
매일 아침 주방에서 당일 삶은 고기만 사용합니다. 묵은 고기는 절대 쓰지 않기에, 늦게 오시면 재료 소진으로 조기 품절될 수 있습니다.
맹물이 아닙니다. 귀한 상황버섯을 우려낸 약선 육수를 사용하여, 국물 한 숟가락만 드셔도 건강해지는 느낌을 받으실 수 있습니다.
식전 흑염소 엑기스, 식후에는 유기농 상황버섯 달인 물과 시원한 오미자차까지. 한 끼 전체가 보양의 흐름이 되도록 설계했습니다.
한 점, 한 술마다 어린 염소의 부드러움과 약선의 깊이가 함께 흐릅니다.

상황버섯으로 우린 약선 육수에 다양한 버섯과 어린 염소가 어우러져 눈꽃처럼 피어오르는 한 상. 지리 · 보통 · 얼큰 중 선택.

갈비살 & 배받이살을 당일 삶아 잡내 없이 부드럽습니다. 묵직한 팬 위에 결을 그대로 올린 방송 검증의 한 접시.

1년 미만 어린 염소만 당일 삶아, 부드럽고 잡내가 없습니다. 한 그릇으로 마무리하는 묵직한 보양.

향촌에서만 맛볼 수 있는 별미. 한방약재로 잡내 없이 쫄깃하게 담백한 편육 위에 새콤한 채소를 곁들였습니다.

궁채(줄기상추)를 넣어 아삭한 식감을 살린 향촌 별미. 전골 · 수육과 함께 곁들이면 더욱 깊은 맛을 즐기실 수 있습니다.

사골을 우려 고소하고 담백한 한 그릇. 식사 한 끼 보양으로, 또 가족 모임의 마무리로 든든하게 권합니다.
흑염소 · 오리 · 약선, 그리고 서초·교대 권역의 한 끼에 관한 이야기. 직접 정리한 정보 글을 한곳에 모았습니다.
서초법원·검찰청 인근 먹자골목, 서초가 검증한 한 끼.
단체석 · 회식 · 가족 모임 사전 예약 권장
바로 전화 걸기서울 서초구 반포대로30길 60
1층
교대역 9번 출구에서 205m · 도보 약 4분
서초법원 · 검찰청 인근 반포대로 골목
매일 영업
21:00 라스트오더
당일 재료 소진 시 조기 품절될 수 있습니다.
교대역 9번 출구 도보 4분 · 반포대로 인근
네비게이션 — 검색창에 ‘향촌흑염소 서초법원직영점’ 또는 ‘서초 향촌흑염소’를 입력하시면 됩니다.
대중교통 — 교대역 9번 출구 하차 후 도보 이동. 반포대로 인근에 위치해 접근성이 매우 뛰어납니다.
주변 명소 — 서초법원 · 검찰청 · 예술의전당 · 서리풀공원. 방문하신 후 편하게 들러 식사가능합니다.
MBC 생방송 오늘저녁 1001회
KBS 생생정보 345회
방송이 검증한 향촌흑염소만의 세 가지 고집 — 당일 삶은 고기, 상황버섯 약선 육수, 처음부터 끝까지 건강한 한 상.
언제나 건강하고 행복하세요.